O Parque Natural de los Alcornocales foi declarado como tal no ano de 1989 e estende-se da zona costeira de Tarifa às zonas montanhosas do interior da província de Cádiz e Málaga, sendo a primeira a que mais extensão tem. Trata-se de um total de 167 767 hectares que fazem dele um dos maiores parques naturais da Espanha.

O facto que mais se destaca neste parque natural que passa por municípios, como Tarifa, Los Barrios, Jimena, Arcos, Alcalá de los Gazules ou El Bosque, é a sua alta produção de cortiça.

Este parque natural conta com o maior bosque de sobreiros de Espanha, tornando-o assim num grande produtor de cortiça. Para isto é preciso também salientar a biodiversidade da flora e da fauna, que além de oferecer milhares de sobreiros, carvalhos da Andaluzia, oliveiras, florestas de loureiros ( únicos na Europa continental ), louros, rododendros, entre outras espécies…

A riqueza da sua fauna não é menor. O facto de que o Parque de los Alcornocales seja passagem obrigatória até e desde África, torna-o num local ideal para a observação de aves como as cegonhas, papagaios, urubus, águias, corujas, Além disso, neste parque também se podem observar Ginetas, lontras, doninhas, gatos-bravos, cervos, cabras montanhesas e veados.

Desde a delegação de turismo de Los Barrios que se está a fazer uma árdua tarefa de se dar valor a toda a riqueza deste parque, de forma a que a população esteja ciente acerca da protecção deste enclave natural. Para isso são organizados passeios pedestres e actividades como a observação de aves, visitas para se ver a recolha de cortiça, ou observação dos famosos veados que “ berram “ quando estão com o cio.